17 Gennaio, Giornata Mondiale del Pizzaiolo

Oramai a più di un anno dal successo mediatico del riconoscimento Unesco all’arte del Pizzaiolo.
L’Associazione verace pizza napoletana assieme alle altre ha deciso di stabilire una “Giornata Mondiale del Pizzaiolo“. E la data per il festeggiamento è stata fissata per il 17 gennaio, giorno della festa di Sant’Antonio Abate, l’eremita che strappa i peccatori dal fuoco infernale da sempre il protettore dei fornai e dei pizzaioli. Sembra anche che negli anni passati famiglie dei pizzaioli per festeggiare il loro santo protettore chiudevano le loro pizzerie e si radunavano tutti assieme, con le famiglie, per accendere un grande fuoco di ringraziamento al Santo. Oggi è possibile trovare in alcune pizzerie nelle vicinanze del forno una piccola statuetta come protettore.
Pizza Napoletana

About Davide Esposito

Check Also

Un semplice MI PIACI per aiutarci nella realizzazione dell’Associazione No Profit “Cuori Lievitati”

Una bella iniziativa quella che è in atto per poter creare un’Associazione No Profit. Si …

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *