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“Cosacca” prima del nome “Margherita”

Tutto iniziò nell’anno 1844, lo zar Nicola I e sua moglie Alessandrina Feordorvna furono così contenti di soggiornare  a Napoli che omaggiarono a Ferdinando II i due cavalli di bronzo che adornarono prima l’ingresso dei giardini reali e poi lo spazio antistante il Maschio Angioino. I napoletani, per l’omaggio ricevuto, si inventarono la pizza “Cosacca” che è un misto tra la Margherita e la Marinara, con il formaggio al posto della mozzarella.

Gruppo Pizza Napoletana

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