Effeuno P234H 509
- Il forno elettrico P234H 509 è dotato di due ripiani interni e di una resistente camera di cottura in acciaio inox premium che permette una migliore resistenza alla corrosione.
- La potenza massima di 3,1 kW e le sue ridotte dimensioni, lo rendono adattabile ad ogni tipo di contesto.
- Controllo elettromeccanico di semplice utilizzo.
- Questo modello è perfetto per la cottura di ogni tipo di pizza, compresa la pizza napoletana, che può essere cotta perfettamente in meno di 90 secondi (solo se cotta su biscotto).
Accessori inclusi:
- 2 Biscotti (ideali per la pizza napoletana)
Un forno effeuno della LINEA EASY PIZZA non può mancare tra le pareti domestiche degli amanti della pizza fatta in casa. I forni di questa linea si differenziano da tutti gli altri forni professionali ad uso domestico per le sue caratteristiche di consumo ridotto, prestazioni elevate e rapidità di riscaldamento. Notevole anche la porta dei forni costruita con triplo vetro a chiusura attutita.
Tutti i forni effeuno della LINEA EASY PIZZA sono dedicati ai grandi pizzaioli a cui manca il posto per mettere un forno standard ma è anche ideale per bar e piccoli locali.
Il forno professionale P234H 509 si adatta ad ogni realtà grazie alle dimensioni ridotte e al basso consumo energetico.
Il forno P234H 509 raggiunge una temperatura massima di 509°C, facilmente regolabile da un pannello dotato di 3 manopole a loro volta munite da ghiere serigrafate con livelli di temperatura.
Il controllo elettromeccanico permette la regolazione della temperatura della camera separata tra cielo, piano intermedio e platea nonché delle tre resistenze, di cui forma disegnata e progettata su misura, permettono di ottenere una grande accuratezza ed uniformità nella cottura. Questo funzionamento facilita il processo di preparazione e consente di ottenere risultati ottimali.
La pizza viene cotta su due biscotti 35×40 che consentono la cottura di ogni tipologia di pizza: in teglia (30×40), alla pala, pinsa, focaccia e soprattutto della pizza verace napoletana.
Tra i materiali utilizzati per la realizzazione del forno abbiamo l’acciaio inox premium, impiegato per la camera di cottura. Questo materiale permette un’elevata resistenza alla corrosione.
La porta del forno è costituita da un triplo vetro: un vetro ceramico interno, un vetro temperato intermedio e un ulteriore vetro temperato esterno. Tale progettazione della porta, assieme alla protezione termica superiore, permette alla superficie del forno di rimanere piuttosto fredda anche dopo un uso prolungato del forno ad alte temperature. Essa è inoltre dotata di una guarnizione specifica per una battuta soft alla chiusura.
La protezione al calore e la sicurezza al contatto diretto sono garantite da un sistema di ventilazione forzata con griglia aereodinamica laterale.
La camera è contraddistinta dalla presenza di un sistema di illuminazione alogena con porta lampada rettangolare a sporgenza limitata, che consente una migliore libertà di movimento durante la cottura.
Caratterizzato da un innovativo design e dalla serigrafia laser ufficiale, questo forno donerà uno stile raffinato all’ambiente in cui verrà posizionato.
Grazie ai continui miglioramenti, questo forno rappresenta la soluzione ideale per gli appassionati e per i professionisti del settore.
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