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Farina Caputo Nuvola Super Kg. 25


PESO
25kg
TIPO FARINA
“0”
PROTEINE
13,50%
SHELF LIFE
12 mesi
PANIFICAZIONE
W 320-340
ELASTICITÀ
P/L 0,50 / 0,60

Nuvola Super

Cornicioni perfetti

In alternativa a Nuvola, o per la preparazione di prefermenti, bighe e paste da riporto

Nuvola Super nasce in abbinamento a Nuvola per la preparazione di impasti voluminosi e alveolati, per coloro che ricercano la perfezione delle forme e dei sapori nel cornicione.

Produttore

Caputo

Dettagli del prodotto

Peso singolo articolo 1 Kg
Marca Molino Caputo
Cuisine Italian
Produttore Molino Caputo

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