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La pasta madre. 64 ricette illustrate di pane, dolci e stuzzichini salati (Italiano) Copertina flessibile


Le ricette del libro sono state realizzate tutte in una comunissima cucina senza particolari attrezzature o stratagemmi. Al di là della pasta madre, alla base di tutti i lievitati non possono mancare l’amore e la passione, la dedizione e la buona qualità di pochi e semplici ingredienti. Il libro vuole infatti trasmettere, oltre che nuove idee e spunti per utilizzare questo prezioso lievito, la semplicità dell’affascinante mondo della panificazione casalinga. Nelle quattro mura della propria cucina è possibile realizzare lievitati meravigliosi, questo è l’augurio per chi abbia voglia di mettersi all’opera.

La pasta madre. 64 ricette illustrate di pane, dolci e stuzzichini salati (Italiano) Copertina flessibile



Dettagli prodotto

  • Peso articolo : 540 g
  • Copertina flessibile : 198 pagine
  • ISBN-10 : 8850653581
  • ISBN-13 : 978-8850653584
  • Dimensioni e/o peso : 22.5 x 1.3 x 19.9 cm
  • Editore : Edagricole-New Business Media (1 gennaio 2010)
  • Lingua: : Italiano

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