Macinacereali “Komo Magic” – Mulino per Cereali

Una macina-cereali moderna e pratica in legno di Faggio ed acciaio!

L’acciaio inossidabile conferisce alla classica cassa del mulino un’eleganza moderna ed accattivante.

Come tutti i mulini per cereali di KoMo, questa piccola meraviglia è dotata di un potente motore industriale e pietre perfettamente regolate.

Il mulino combina un aspetto moderno con l’interno solido del classico FIDIBUS 21 della Komo.

Questo mulino può macinare: 

• Tutti i tipi di grano tenero (come farro, segale o grano)
• Tutti i tipi di grano duro (miglio, mais, riso)
• Le spezie (pepe, peperoncino, semi di senape)
• I legumi per ottenere un’ottima farina di ceci, piselli, fagioli ecc e tutte le varietà di semi tostati come il caffè.

E’ meno indicato invece per i semi oleosi come il lino, il papavero o il sesamo.

Viene fornito nel suo imballaggio ad altissima resistenza agli urti.

Attenzione: Non è adatto per erbe, semi oleosi come il lino o sesamo, popcorn o materiali fibrosi. Tutti i cereali secchi possono essere macinati; macinerà anche spezie, legumi e caffè.

Prodotto in Austria con materiali di alta qualità.

Consigli e istruzioni d’uso per il Mulino

• Usate solo cereali puliti. Nei cereali si trovano spesso sassolini che potrebbero danneggiare il mulino.
• Usate sempre cereali asciutti.
• La Segale si dovrebbe macinare solamente dopo almeno 6 mesi dalla raccolta.
• Per i chicchi particolarmente grossi, come avena e soia, sconsigliamo di macinarli in modalità molto fine.
• Macinate solo mais da cucina e mai quello da popcorn
• La cassa del mulino è di legno. Consigliamo perciò di non tenerlo troppo vicino a fonti di calore (termosifoni) o di umidità e vapore.
• Questo apparecchio è stato concepito per un fabbisogno casalingo e non per un uso professionale.
• Il macina-cereali è da tenere sott’occhio e non dev’essere dato in mano ai bambini.
• Appoggiate il mulino su un piano solido (piano di lavoro della cucina). Le fessure per l’areazione del motore sul fondo dell’apparecchio devono sempre essere libere

Istruzioni in breve

1. Allacciare la spina alla presa di corrente
2. mettere in funzione
3. Graduare la finezza desiderata
4. Introdurre i cereali nella tramoggia e correggere eventualmente la finezza desiderata
5. a macinazione terminata, spegnere il mulino

Macine e tramoggia

Le macine, entrambe in corindone e ceramica, vengono mosse da un motore da 250 watt. Sulla macina inferiore, quella rotante, l’elettromulino dispone di una spazzola integrata che ad ogni rotazione spazza via la farina, pulendo quindi il mulino automaticamente.

Semplicemente ruotando la tramoggia potete regolare il grado di finezza della farina. Se regolate la finezza su un grado più fine di quanto prevede la tabella, il mulino macinerà a grana ultra fine. Aumenterà però il pericolo che si rovinino le macine.

Attenzione dunque al rumore della macinatura: se diminuisce sensibilmente, significa che le pietre delle macine cominciano a rovinarsi; regolare allora su grana un po‘ più grossa.

La pulizia è semplice: basterà svitare la tramoggia , e pulire l’interno con un panno umido.