Komo KoMoMio Macina Cereali Giallo (400 Watt, Materiali innovativi)
Mulini per Farina
Mulino Komo KoMoMio Macina Cereali Giallo
Il mulino elettrico MIO macina perfettamente ogni tipo di cereale, compresi i più duri;
farro, segale, grano duro, mais, riso, miglio, peperoncini, senape, piselli, fagioli, chicchi di caffè. La regolazione della granulosità della farina è semplicissima, basta ruotare la tramoggia superiore per variare da molto fine al classico triturato. Ha un motore da 400 watt, garantito per 12 anni! L’innovazione non consiste solo nelle rifiniture colorate e alla moda ma anche nella combinazione del legno massiccio Arboblend
®, un materiale ecologico riciclabile.
- Produce 100 gr di farina fine al minuto o anche di più se regolata grossolanamente
- Macina tutti i cereali (anche riso, miglio, ecc..)
- Possiede un motore potente 400 watt che non richiede alcuna manutenzione
- Capacità massima: 1200 gr di grano
- 12 anni di garanzia
- Dispositivo certificato dai test di sicurezzaTUV GS.
SPECIFICHE TECNICHE
| Peso | 8 Kg |
| Potenza | 400 Watt |
| Dimensioni (Altezza/Profondità /larghezza in cm) | 37,5 x 16 x 16,5 |
| Quantità di produzione del grano | ca. 100 g/min |
| Capacità massima | ca. 1200 g |
| Colore | Giallo |
| Diametro della macina | 85 mm |
| Attrezzature incluse | Mulino con coperchio |
| Garanzia | 12 anni |
I VANTAGGI DELLA MACINAZIONE CASALINGA
Grazie ai mulini a pietra si può avere sempre farina fresca. La farina comincia a ossidarsi subito dopo la macinazione e anche le migliori farine in commercio, non possono competere con quella appena macinata. Inoltre, in questo modo si ha la certezza di consumare farina senza additivi, residui di pesticidi e conservanti, e quindi avere più controllo su quello che si consuma. La struttura di questi macina cereali a pietra è realizzata tipicamente in legno, con un design rustico-moderno che intende dare già al primo sguardo l’idea di qualcosa in grado di creare un prodotto naturale.
FUNZIONAMENTO
Si tratta della versione in miniatura ad uso casalingo del vecchio mulino per cereali dove la macina è costituita da due pietre naturali. Il principio di funzionamento è molto semplice: si inserisce il prodotto da macinare in una tramoggia posta al di sopra del macchinario, da qui entra piano piano al suo interno finendo tra due pietre circolari che ruotando a bassa velocità frantumano il tutto senza scaldare il cereale. In fine, la farina integrale ottenuta fuoriesce da un foro posto anteriormente al macchinario.
MACINA
La parte più importante del mulino casalingo è costituita dalla macina, realizzata in pietra composta da una miscela di corindone e ceramica. Il procedimento costruttivo di questa pietra consiste nel miscelare, poi pressare e successivamente cuocere ad alte temperature i due elementi per ottenere un materiale naturale in grado di durare tranquillamente 10 – 15 anni in base alla frequenza di utilizzo. È considerato un prodotto naturale in quanto al suo interno non vengono aggiunti elementi chimici. Il corindone, secondo la scala di Friedrich Mohs usata per valutare la durezza dei materiali, è l’elemento più duro dopo il diamante; infatti solo quest’ultimo è in grado di scalfirlo.
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Una macina-cereali moderna e pratica in legno di Faggio ed acciaio!
L’acciaio inossidabile conferisce alla classica cassa del mulino un’eleganza moderna ed accattivante.
Come tutti i mulini per cereali di KoMo, questa piccola meraviglia è dotata di un potente motore industriale e pietre perfettamente regolate.
Il mulino combina un aspetto moderno con l’interno solido del classico FIDIBUS 21 della Komo.
Questo mulino può macinare:
- Tutti i tipi di grano tenero (come farro, segale o grano)
- Tutti i tipi di grano duro (miglio, mais, riso)
- Le spezie (pepe, peperoncino, semi di senape)
- I legumi per ottenere un’ottima farina di ceci, piselli, fagioli ecc e tutte le varietà di semi tostati come il caffè.
E’ meno indicato invece per i semi oleosi come il lino, il papavero o il sesamo.
Viene fornito nel suo imballaggio ad altissima resistenza agli urti.
Attenzione: Non è adatto per erbe, semi oleosi come il lino o sesamo, popcorn o materiali fibrosi. Tutti i cereali secchi possono essere macinati; macinerà anche spezie, legumi e caffè.
Prodotto in Austria con materiali di alta qualità.
Consigli e istruzioni d’uso per il Mulino
- Usate solo cereali puliti. Nei cereali si trovano spesso sassolini che potrebbero danneggiare il mulino.
- Usate sempre cereali asciutti.
- La Segale si dovrebbe macinare solamente dopo almeno 6 mesi dalla raccolta.
- Per i chicchi particolarmente grossi, come avena e soia, sconsigliamo di macinarli in modalità molto fine.
- Macinate solo mais da cucina e mai quello da popcorn
- La cassa del mulino è di legno. Consigliamo perciò di non tenerlo troppo vicino a fonti di calore (termosifoni) o di umidità e vapore.
- Questo apparecchio è stato concepito per un fabbisogno casalingo e non per un uso professionale.
- Il macina-cereali è da tenere sott’occhio e non dev’essere dato in mano ai bambini.
- Appoggiate il mulino su un piano solido (piano di lavoro della cucina). Le fessure per l’areazione del motore sul fondo dell’apparecchio devono sempre essere libere
Istruzioni in breve
- Allacciare la spina alla presa di corrente
- mettere in funzione
- Graduare la finezza desiderata
- Introdurre i cereali nella tramoggia e correggere eventualmente la finezza desiderata
- a macinazione terminata, spegnere il mulino
Macine e tramoggia
Le macine, entrambe in corindone e ceramica, vengono mosse da un motore da 250 watt. Sulla macina inferiore, quella rotante, l’elettromulino dispone di una spazzola integrata che ad ogni rotazione spazza via la farina, pulendo quindi il mulino automaticamente.
Semplicemente ruotando la tramoggia potete regolare il grado di finezza della farina. Se regolate la finezza su un grado più fine di quanto prevede la tabella, il mulino macinerà a grana ultra fine. Aumenterà però il pericolo che si rovinino le macine.
Attenzione dunque al rumore della macinatura: se diminuisce sensibilmente, significa che le pietre delle macine cominciano a rovinarsi; regolare allora su grana un po‘ più grossa.
La pulizia è semplice: basterà svitare la tramoggia , e pulire l’interno con un panno umido.
SKU: n/a - Mulini per Farina
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Mockmill: Mulini a Pietra Macina Cereali Elettrici per uso Domestico! Macina la Tua Farina in Modo Naturale e Semplice!
Mulino Mockmill 100 Arboblend. Progettati da Wolfgang Mock, i mulini Mockmill sono costituiti da una potente tecnologia racchiusa in una scocca con materiale antiurto di altissima qualità. Nascono da un progetto sviluppato fin dagli anni ’70 in cui l’ing. Mock ha sviluppato la tecnologia molitoria domestica a pietra, per macinare farine di altissima qualità e per essere usato con tutti i tipi di cereali e legumi (vedi descrizioni tecniche e tabella di macinazione).
I potenti motori industriali permettono di macinare alla perfezione i cereali con le macine a pietra studiate appositamente per questa applicazione. Il mulino occupa poco spazio ed è un oggetto di design di grande qualità. La serie Mockmill ha visto nel 2018 il premio per il miglior design ed innovazione tecnica in Germania.
Tutti i mulini Mockmill a pietra sono marchiati CE.
Macina in casa la tua farina con i mulini Mockmill, la scelta ideale per mangiare sano ed ottenere il meglio da cereali, legumi e spezie!
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SKU: n/a - Mulini per Farina
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Quando si tratta di più! Con il suo motore industriale da 600 watt e una tramoggia che contiene 1,2 kg di grano, questo straordinario mulino arriva a destinazione due volte più velocemente dei suoi fratelli più piccoli. In soli 7 minuti sulla tavola c’è abbastanza farina per due pagnotte. Un partner affidabile quando si tratta dell’intera gamma di rimacinato, utilizzo continuo ed elevata resilienza.
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