MULINO MÜHLE 1
Mulino Mühle 1
Con il nostro mulino possiamo macinare tutti i tipi di cereali, legumi. Per ottenere un’ottima farina di: grano tenero, grano duro, farro, segale, miglio, riso, mais, ceci, fagioli, piselli. Spezie: pepe, peperoncino, semi tostati, etc.
I chicchi dei cereali racchiudono quasi tutte le sostanze nutrienti e costituenti indispensabili per il corpo umano. Hanno un alto tenore di vitamine, sali minerali, proteine, acidi grassi insaturi e fibre. La farina bianca normalmente reperibile nei negozi è realizzata per la conservabilità, a scapito delle sostanze vitali del chicco. Contiene infatti soltanto un estratto insapore ed inodore del chicco, il cosiddetto corpo farinoso. A sua volta la farina integrale contiene sì tutte le parti del chicco, ma le vitamine e le preziose sostanze vitali ed aromatiche, una volta macinate, si volatilizzano ben presto, come d’altronde anche una mela grattugiata o un’insalata tagliuzzata diventano immangiabili nel giro di qualche giorno. Alcuni alimenti sono buoni appunto solo se freschi, mentre perdono gusto e proprietà se vengono stoccati. Il nostro consiglio: acquistate chicchi interi e macinateli voi stessi a casa vostra. Potete poi lavorare immediatamente la farina da voi prodotta all’istante. Meglio se con uno degli affermati mulini Hawos.
Manutenzione:
Di solito il mulino e la camera di macinatura non hanno bisogno di essere puliti. Se però il macinacereali rimane a lungo inutilizzato (per 4-5 settimane, durante le ferie), vi consigliamo di pulirlo con l’aspirapolvere. Accendete il macinacereali e tenete l’aspirapolvere vicino all’uscita della farina, in modo da poter asportare gran parte della farina residua dalla camera di macinatura. Se macinate cereali troppo umidi o macinate troppo a lungo con una regolazione molto fine, è possibile che le macine si impastino. In questo caso di solito è sufficiente macinare un pugno di riso, con l’apparecchio impostato sulla macinatura grossolana. Il riso, duro e asciutto com’è, pulisce ottimamente le mole.
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Caratteristiche:
Motore 360 Watt.
Macinatura fine al minuto gr.125
Capienza cereali gr.1300 Mole da 100 mm
Dimensioni: Altezza 385 / Larghezza 210 / Profondità 210.
Peso kg.9,9
Legno: Faggio MassiccioGaranzia anni 10
Made in Germany.
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