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Tag Archives: Impasto per la pizza fatta in casa

Impasto per la pizza fatta in casa velocissimo 30 minuti per l’impasto e 2 ore lievitazione

Ingredienti per 2 pizze. Se volete 4 pizze basta raddoppiare le dosi Farina Manitoba 200 g Farina 00 ( w260-270 ) 300 g Acqua a temperatura ambiente 300 ml Olio di semi                                 35 g Sale fino 10 g Lievito di birra fresco 5 g oppure 2 g di lievito di birra disidratato.  Come preparare la …

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