Il forno professionale P134H 509 si adatta ad ogni realtà grazie alle dimensioni ridotte e al basso consumo energetico.
Il forno P134H 509 raggiunge una temperatura massima di 509°C, facilmente regolabile da un pannello dotato di manopole a loro volta munite da ghiere serigrafate con livelli di temperatura.
Il controllo elettromeccanico permette la regolazione della temperatura della camera separata tra cielo e platea e le due resistenze, di cui forma disegnata e progettata su misura, permettono di ottenere una grande accuratezza ed uniformità nella cottura. Questo funzionamento facilita il processo di preparazione e consente di ottenere risultati ottimali.
La pizza viene cotta su un piano di pietra refrattaria 35×40 che consente la cottura di ogni tipologia di pizza: in teglia (30×40), alla pala, pinsa, focaccia. Se tale pietra viene sostituita con il biscotto ventilato è possibile la cottura della pizza verace napoletana.
Tra i materiali utilizzati per la realizzazione del forno abbiamo l’acciaio inox premium, impiegato per la camera di cottura. Questo materiale permette un’elevata resistenza alla corrosione.
La porta del forno è costituita da un triplo vetro: un vetro ceramico interno, un vetro temperato intermedio e un ulteriore vetro temperato esterno. Tale progettazione della porta, assieme alla protezione termica superiore, permette alla superficie del forno di rimanere piuttosto fredda anche dopo un uso prolungato del forno ad alte temperature. Essa è inoltre dotata di una guarnizione specifica per una battuta soft alla chiusura.
La protezione al calore e la sicurezza al contatto diretto sono garantite da un sistema di ventilazione forzata con griglia aereodinamica laterale.
La camera è contraddistinta dalla presenza di un sistema di illuminazione alogena con porta lampada rettangolare a sporgenza limitata, che consente una migliore libertà di movimento durante la cottura.
Caratterizzato da un innovativo design e dalla serigrafia laser ufficiale, questo forno donerà uno stile raffinato all’ambiente in cui verrà posizionato.
Grazie ai continui miglioramenti, questo forno rappresenta la soluzione ideale per gli appassionati e per i professionisti del settore.
Forni elettrici
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Forni elettrici
Effeuno P234H 509 Sconto del 15% per tutti gli utenti !
DESCRIZIONE
Il forno professionale P234H 509 si adatta ad ogni realtà grazie alle dimensioni ridotte e al basso consumo energetico.
Il forno P234H 509 raggiunge una temperatura massima di 509°C, facilmente regolabile da un pannello dotato di 3 manopole a loro volta munite da ghiere serigrafate con livelli di temperatura.
Il controllo elettromeccanico permette la regolazione della temperatura della camera separata tra cielo, piano intermedio e platea nonché delle tre resistenze, di cui forma disegnata e progettata su misura, permettono di ottenere una grande accuratezza ed uniformità nella cottura. Questo funzionamento facilita il processo di preparazione e consente di ottenere risultati ottimali.La pizza viene cotta su due biscotti 35×40 che consentono la cottura di ogni tipologia di pizza: in teglia (30×40), alla pala, pinsa, focaccia e soprattutto della pizza verace napoletana.
Tra i materiali utilizzati per la realizzazione del forno abbiamo l’acciaio inox premium, impiegato per la camera di cottura. Questo materiale permette un’elevata resistenza alla corrosione.
La porta del forno è costituita da un triplo vetro: un vetro ceramico interno, un vetro temperato intermedio e un ulteriore vetro temperato esterno. Tale progettazione della porta, assieme alla protezione termica superiore, permette alla superficie del forno di rimanere piuttosto fredda anche dopo un uso prolungato del forno ad alte temperature. Essa è inoltre dotata di una guarnizione specifica per una battuta soft alla chiusura.La protezione al calore e la sicurezza al contatto diretto sono garantite da un sistema di ventilazione forzata con griglia aereodinamica laterale.
La camera è contraddistinta dalla presenza di un sistema di illuminazione alogena con porta lampada rettangolare a sporgenza limitata, che consente una migliore libertà di movimento durante la cottura.
Caratterizzato da un innovativo design e dalla serigrafia laser ufficiale, questo forno donerà uno stile raffinato all’ambiente in cui verrà posizionato.
Grazie ai continui miglioramenti, questo forno rappresenta la soluzione ideale per gli appassionati e per i professionisti del settore.SKU: n/a -
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Effeuno P134A 399 Sconto del 15% per tutti gli utenti !
Il forno P134A 399 ha dalle dimensioni estremamente compatte e dalle ottime performance (temperatura massima fino a 400°C reali) con un utilizzo minimo delle risorse energetiche.
Grazie ai due termostati regolabili e all’altezza maggiore della camera di cottura (22 cm), è possibile cuocere perfettamente anche grandi lievitati (es. panettone), panificati e pasticceria complessa. La sua versatilità lo rende perfetto anche per la cottura di pizza (pizza in teglia 35×40, pala, focaccia, pinsa).
Le resistenze, di cui forma disegnata e progetta su misura, permettono di avere una cottura eccellente e perfettamente uniforme, così da ottenere risultati ottimali e soddisfacenti.
La camera è contraddistinta dalla presenza di un sistema di illuminazione alogena con portalampada a sporgenza limitata, per una maggiore libertà di movimento in fase di cottura all’interno della camera.
Tra i materiali utilizzati per la realizzazione del P134A 399 abbiamo l’acciaio inox, utilizzato per la camera di cottura;
La porta del forno è costituita da un triplo vetro: un vetro temperato esterno e uno intermedio, mentre all’interno è stato utilizzato un vetro ceramico. Tale progettazione della porta permette alla superficie del forno di rimanere tiepida anche dopo un uso prolungato del forno ad alte temperature. E’ dotata di una guarnizione specifica per una battuta soft alla chiusura.
Il rivestimento esterno è mantenuto freddo nel corso della cottura tramite un nuovo sistema di ventilazione forzata con griglia aerodinamica laterale.
In aggiunta, la protezione al calore e la sicurezza al contatto diretto sono state migliorate anche grazie alla protezione termica superiore posizionata sulla parte frontale in acciaio. Il costante miglioramento della coibentazione e l’installazione di un isolamento termico plus, permettono una minore dispersione del calore e una maggiore efficienza energetica.SKU: n/a -
Forni elettrici
Effeuno P134HA 509 Sconto del 15% per tutti gli utenti !
Il forno professionale P134HA 509 si adatta ad ogni realtà grazie alle dimensioni ridotte e al basso consumo energetico.
Il forno P134HA 509 raggiunge una temperatura massima di 509°C, facilmente regolabile da un pannello dotato di manopole a loro volta munite da ghiere serigrafate con livelli di temperatura.
Il controllo elettromeccanico permette la regolazione della temperatura della camera separata tra cielo e platea e le due resistenze, di cui forma disegnata e progettata su misura, permettono di ottenere una grande accuratezza ed uniformità nella cottura. Questo funzionamento facilita il processo di preparazione e consente di ottenere risultati ottimali.
La pizza viene cotta su un piano di pietra refrattaria 35×40 che consente la cottura di ogni tipologia di pizza: in teglia (30×40), alla pala, pinsa, focaccia. Se tale pietra viene sostituita con il biscotto è possibile la cottura della pizza verace napoletana.La camera di cottura più alta lo distingue dal modello P134H e lo rende un prodotto più versatile e adatto a cuocere anche panificati, alti lievitati e prodotti di pasticceria.
Tra i materiali utilizzati per la realizzazione del forno abbiamo l’acciaio inox premium, impiegato per la camera di cottura. Questo materiale permette un’elevata resistenza alla corrosione.
La porta del forno è costituita da un triplo vetro: un vetro ceramico interno, un vetro temperato intermedio e un ulteriore vetro temperato esterno. Tale progettazione della porta, assieme ad una nuova protezione termica superiore, permette alla superficie del forno di rimanere piuttosto fredda anche dopo un uso prolungato del forno ad alte temperature. Essa è inoltre dotata di una guarnizione specifica per una battuta soft alla chiusura.
La protezione al calore e la sicurezza al contatto diretto sono garantite da un sistema di ventilazione forzata con griglia aereodinamica laterale.
La camera è contraddistinta dalla presenza di un sistema di illuminazione alogena con porta lampada rettangolare a sporgenza limitata, che consente una migliore libertà di movimento durante la cottura.
Caratterizzato da un innovativo design e dalla serigrafia laser ufficiale, questo forno donerà uno stile raffinato all’ambiente in cui verrà posizionato.
Grazie ai continui miglioramenti, questo forno rappresenta la soluzione ideale per gli appassionati e per i professionisti del settore.
SKU: n/a -
Forni elettrici
Effeuno P150H Sconto del 15% per tutti gli utenti !
La chiave per realizzare un’ottima pizza è infatti una cottura ad alta temperatura (400 gradi) per pochi minuti: in questo modo si cuoce la pasta senza asciugare il condimento. I forni di casa tipicamente non arrivano a queste temperatura, ma la pietra refrattaria di cui è dotato il forno Delizia, fa veramente la differenza, garantendoti lo stesso risultato dei forni delle pizzerie napoletane, grazie alle alte temperature di cottura raggiunte (fino a 400 gradi).
SKU: n/a -
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Effeuno P150HA Sconto del 15% per tutti gli utenti !
La chiave per realizzare un’ottima pizza è infatti una cottura ad alta temperatura (400 gradi) per pochi minuti: in questo modo si cuoce la pasta senza asciugare il condimento. I forni di casa tipicamente non arrivano a queste temperatura, ma la pietra refrattaria di cui è dotato il forno Delizia, fa veramente la differenza, garantendoti lo stesso risultato dei forni delle pizzerie napoletane, grazie alle alte temperature di cottura raggiunte (fino a 400 gradi).
SKU: n/a -
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Effeuno P134H 509 Sconto del 15% per tutti gli utenti !
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G3 Ferrari Pizza Express
La chiave per realizzare un’ottima pizza è infatti una cottura ad alta temperatura (400 gradi) per pochi minuti: in questo modo si cuoce la pasta senza asciugare il condimento. I forni di casa tipicamente non arrivano a queste temperatura, ma la pietra refrattaria di cui è dotato il forno Delizia, fa veramente la differenza, garantendoti lo stesso risultato dei forni delle pizzerie napoletane, grazie alle alte temperature di cottura raggiunte (fino a 400 gradi).
SKU: n/a
