Pizza Napoletana Impasti, ricette, studio e tecniche della Pizza Napoletana
Come venivano chiamati i fornai dell’epoca e come si vestivano? Un nome che tutt’ oggi …
Read More »‘O masto è masto, o’ patrone è capomasto .
Ingredienti
Biga aromatizzate per i palati gourmet !
Biga aromatizzate alla birra, vino, e alle erbe…osate per i palati gourmet ! Abbiamo sperimentato …
Read More »Cal Bal Calcolatore pizza
Cal Bal Punteggio 9.0 CAL BAL è un calcolatore di ingredienti per pizza tonda …
Read More »Calcolapizza ” La confraternita della pizza”
Calcolapizza Punteggio 8.0 Preciso e snello calcolatore di impasti per pizza, per quantificare ingredienti e …
Read More »Calcolapizza ” La pizza che vorrei”
Calcolapizza Punteggio 8.0 Preciso e snello calcolatore di impasti per pizza, per quantificare ingredienti e …
Read More »La pizza “Mastunnicola” sembrerebbe nata nel 1490 a Rua Catalana Napoli – Quartiere Porto –
Leggenda narra che la pizza Napoletana sarebbe nata in una delle strade adiacente via Medina …
Read More »15 Ottobre ore 9:00 “Da Michele” Open Day a Napoli del corso di formazione per pizzaiolo
L’Antica Pizzeria da Michele in the world: open day a Napoli del corso di formazione per pizzaiolo …
Read More »L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Bologna! Apertura al pubblico oggi alle ore 12
L’Antica Pizzeria da Michele apre a Bologna la sua dodicesima sede Apertura al pubblico Oggi …
Read More »L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Bologna! Apertura al pubblico oggi alle ore 12
L’Antica Pizzeria da Michele apre a Bologna la sua dodicesima sede Apertura al pubblico Oggi …
Read More »Pizzeria Mastunicola “Il passato nel presente”- Pianura Napoli
Mastunicola Punteggio 8.6 Siamo stati invitati io e mia moglie presso la pizzeria “Mastunicola” nel …
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