Musica

Pizza a lievitazione Armonica: Lievitazione a tempo di musica

Girovagando su Internet ci siamo imbattuti in una affascinante ricerca che abbraccia tutto il mondo della panificazione e dell’Arte Bianca, la Lievitazione a tempo di Musica o come è stata battezzata da Noel: Lievitazione Armonica. L’autore Noel (Vincenzo Bocchino) si forma nell’ambiente artistico della sua famiglia. Di origine Sannita (San …

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Canzone scritta da Giovanni CAPURRO musicata da Salvatore Gambardella

Canzone scritta da Giovanni CAPURRO musicata da Salvatore Gambardella I ‘O pprincipio d’ ‘o Cavone, addò steva ‘o pizzaiuolo, llà sta ‘o capo pizzaiuolo, non putite mai sbaglià. Quanno sforna chelli pizze, saglie ‘addoree p’ ‘o quartiere! Ma che pizze! So ‘pastiere, sfuglitelle? ma che so’? P’otte solde sulamente se …

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