Forni Pizza Napoletana

Agosto, 2020

Agosto, 2019

  • 17 Agosto

    Fornetto Ferrari Pizza Express

     Fornetto Ferrari Pizza Express Partiamo con il presupposto che eseguendo un impasto base “pizza napoletana” per poter ottenere una pizza che si avvicini al concetto della napoletanità necessita di una temperatura di 400° in poi, 450° è il top. Puoi scegliere gli ingredienti che vuoi, dosarli al grammo e far …

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  • 16 Agosto

    Uuni 3, Forno portatile per pizza

    Forno a legna a pellet Uuni le caratteristiche tecniche e di cottura di questo forno per pizze. Il forno a pellet Uuni 3 raggiunge una temperatura di 500 °C. Si riscalda in soli 10 minuti e cuoce una pizza in 60 secondi. Ingombra meno e si accende molto facilmente. Il forno a …

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Luglio, 2019

  • 24 Luglio

    Pizza Party Ardore Gas da esterno

    Pizza Party Ardore Gas da esterno Un forno molto interessante per la sua versatilità di trasporto nei posti più comodi, fuori al balcone, terrazzo, giardino, veranda, sia per uso privato o professionale. Il forno a gas Ardore a prima vista ha il piano cottura con uno spessore di ben 3 …

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  • 24 Luglio

    Il forno F1 P134H della Effeuno

    Il forno F1 P134H Questo forno nato per uso domestico ( non solo) per gli appassionati della pizza napoletana, professionale P134H può contenere una pizza ( o una teglia 30x40cm),, la quale viene cotta su un piano di pietra refrattaria. All’interno vi è una  lampada alogena volta a un’efficace illuminazione. …

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  • 24 Luglio

    ROCCBOX, forno per pizza da 500ºC a Gas

    Tom Gozney, designer e innovatore di Gozney. Nel 2010, Tom ha progettato una gamma di forni prefabbricati in pietra di alta qualità. Progettati e realizzati nel Regno Unito, i forni hanno dimostrato un tale successo che l’azienda è cresciuta  livello mondiale. L‘attenzione è rimasta costantemente sulla creazione di un design …

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  • 22 Luglio

    Offerta Speciale ai lettori del Blog -Edil Planet presenta il Forno a Gas “ETNA”

    Offerta Speciale per i lettori del Blog! Inserisci nella causale del bonifico : Convenzione pizza napoletana doc  Edil Planet presenta il Forno a Gas “ETNA” 550° a casa vostra !! Un forno che ha particolarmente catturato la mia attenzione e prodotta nella zona di Bompietro (PA) dall’azienda Edil Planet, un …

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Agosto, 2018

  • 1 Agosto

    Forno Elettrico

    Forno Elettrico. I migliori forni elettrici professionali sono realizzati con materiali di alta qualità, sono strutturati per cuocere la pizza Napoletana raggiungendo temperature che arrivano a 450-460°  raggiungendo le medesime temperature di un forno a legna.  La differenza sostanziale è solo nell’aroma affumicato del legno non può esserci  nel forno elettrico. Primo …

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Novembre, 2017

  • 3 Novembre

    Forno a legna

    Sin dall’antichità i costruttori di forni sapevano che un forno in muratura, scaldato con la legna, produce un ambiente ottimale per la cottura di una amplissima gamma di cibi. Tant’è che i forni a legna dissotterrati a Pompei sono straordinariamente simili ai forni attualmente ancora in uso a Napoli. Per …

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