Davide Esposito
Aprile 14, 2021
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Approvato Ooni Koda 16 dal Blog di Pizzanapoletanadoc.it 100% Very Pizza Napoletana Koda di Ooni è l’incredibile e potente forno da esterno portatile, alimentato a gas, in grado di cucinare una squisita pizza napoletana in 60 secondi! Puoi procedere ad acquistare direttamente dal produttore cliccando in fondo alla pagina, link verificato da noi!! …
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Davide Esposito
Marzo 10, 2021
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Forno Ooni Fyra 12 portatile per pizza Wood – Legno e Pellet Molti ci hanno chiesto di un forno economico ma allo stesso tempo efficace. Abbiamo analizzato il forno Fyra di Ooni piccolo è compatto, alimentato a pellet di legno, in grado di …
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Davide Esposito
Febbraio 17, 2021
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Ooni Pro 16 Multi-Fuel Pizza Oven Forno portatile per pizza Dimensione esterna con le gambe Dimensione esterna senza gambe: 640 x 360 x 220 mm Piani 1 Piano cottura: Tavola in pietra di cordierite 10 mm Peso 10 Kg Superficie di …
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Davide Esposito
Febbraio 16, 2021
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Farina Caputo Nuvola Pizza Napoletana Doc
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Davide Esposito
Febbraio 9, 2021
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Pizza Party 70×70 il forno a legna più versatile utilizzato da molti appassionati. Grazie allo speciale isolante ecologico e il particolare rivestimento con cui sono realizzati, alle geometrie interne dello scarico, è nato un forno a legna pratico ed altamente funzionale. L’ elevato rendimento ha permesso una riduzione delle dimensioni, rendendolo compatto e …
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Davide Esposito
Ottobre 20, 2020
15,424
Approvato Ooni Koda 16 dal Blog di Pizzanapoletanadoc.it Koda di Ooni è l’incredibile e potente forno da esterno portatile, alimentato a gas, in grado di cucinare una squisita pizza napoletana in 60 secondi! Puoi procedere ad acquistare direttamente dal produttore cliccando in fondo alla pagina, link verificato da noi!! Chi è Ooni? Ooni …
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Davide Esposito
Agosto 17, 2019
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Può essere particolarmente complicato destreggiarsi tra i tanti prodotti disponibili oggi sul mercato, vi faccio una selezione dei migliori forni domestici per una pizza. Partiamo con il presupposto che eseguendo un impasto base “pizza napoletana” per poter ottenere una pizza che si avvicini al concetto della napoletanità necessita di una …
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Davide Esposito
Luglio 24, 2019
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Pizza Party Ardore Gas da esterno due modelli “Argento lucido” e “Rame antico” Vorrei parlarvi di un forno che mi ha particolarmente attirato l’attenzione, in primi un design molto gradevole da mettere in esterno, ma fondamentalmente ciò che mi ha catturato è la sua semplicità nell’utilizzo. La cottura …
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Davide Esposito
Luglio 24, 2019
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Il forno F1 P134H Questo forno nato per uso domestico ( non solo) per gli appassionati della pizza napoletana, professionale P134H può contenere una pizza ( o una teglia 30×40 cm), la quale viene cotta su un piano di pietra refrattaria. All’interno vi è una lampada alogena volta a un’efficace …
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Davide Esposito
Luglio 24, 2019
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Tom Gozney, designer e innovatore di Gozney. Nel 2010, Tom ha progettato una gamma di forni prefabbricati in pietra di alta qualità. Progettati e realizzati nel Regno Unito, i forni hanno dimostrato un tale successo che l’azienda è cresciuta livello mondiale. L‘attenzione è rimasta costantemente sulla creazione di un design …
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Davide Esposito
Agosto 1, 2018
5,379
Forno Elettrico. I migliori forni elettrici professionali sono realizzati con materiali di alta qualità, sono strutturati per cuocere la pizza Napoletana raggiungendo temperature che arrivano a 450-460° raggiungendo le medesime temperature di un forno a legna. La differenza sostanziale è solo nell’aroma affumicato del legno non può esserci nel forno elettrico. Primo …
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Davide Esposito
Aprile 9, 2018
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PETRA 5063 Molino Quaglia Pizza Napoletana Doc
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Davide Esposito
Novembre 3, 2017
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Sin dall’antichità i costruttori di forni sapevano che un forno in muratura, scaldato con la legna, produce un ambiente ottimale per la cottura di una amplissima gamma di cibi. Tant’è che i forni a legna dissotterrati a Pompei sono straordinariamente simili ai forni attualmente ancora in uso a Napoli. Per …
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