Davide Esposito

Ooni Volt 12 vs Effeuno P134H: Forni Elettrici a Confronto per la Perfetta Pizza Napoletana

Ooni Volt 12 vs Effeuno P134H: Forni Elettrici a Confronto per la Perfetta Pizza Napoletana Il mercato dei forni elettrici per pizza sta vivendo una vera rivoluzione, e due protagonisti indiscussi sono l’Ooni Volt 12 e l’Effeuno P134H. Questi modelli rappresentano due filosofie di cottura per chi desidera replicare la …

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PIZZA TEAM BUILDING

PIZZA TEAM BUILDING Team Building Pizza Cooking     PASSARE DALL’UFFICIO ALLA PIZZERIA? NON SOLO IN PAUSA PRANZO! PizzaNapoletanaDoc è uno spazio ideale per team building aziendali con cooking fino a 20 persone. Il team building in cucina con la partecipazione diretta di tutto lo staff aziendale dietro ai fornelli è diventato una …

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Il gusto dell’immaginazione mentale con la pizza all’Ananas di Gino Sorbillo.

Il gusto dell’immaginazione mentale con la pizza all’Ananas di Gino Sorbillo. Divertire e divertirsi, stupire e stupirsi, in pizzeria si può! Cucinare e degustare significa stimolare i cinque i sensi, anzi sei, considerando la mente e, quindi, l’immaginazione. È questa l’idea attraverso “Il gusto dell’immaginazione” di Gino Sorbillo Artista della …

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Radio Napoli

Radio Napoli nasce dalla profonda passione di Napoletani innamorati di Napoli, con 40 anni di storia radiofonica alle spalle. Oltre 2.000 brani di successo internazionali e nati all’ombra del Vesuvio, tutti da ascoltare! Inizia ora!

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La nuova APP di Pizza Napoletana Doc

E’ disponibile la nuova APP di Pizza Napoletana Doc, con tante nuove funzionalità  per gli appassionati della pizza!   L’app che trasforma la tua passione per la pizza in un’esperienza straordinaria! Pizza Napoletana Doc : Il tuo passaporto per il mondo della pizza! Scopri Storia, ricette, aneddoti e segreti. unisciti …

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Il test delle farine del Mulino Naldoni

La farina nell'impastatrice

Il test delle farine del Mulino Naldoni,  Marì – TIPO ‘00’ e Farina Scióre SEMINTEGRALE TIPO ‘2’, con la nostra ricetta per l’impasto Il blend perfetto per una pizza “autentica”. Una pizzata con la farina Marì e Scióre di Molino Naldoni: le nostre impressioni e la ricetta utilizzata     …

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