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Il Glutine Spiegato Bene: da Nemico a Alleato

🧬 Il Glutine Spiegato Bene: da Nemico a Alleato Tutta la verità sulla proteina più discussa dell’impasto 🍞 Introduzione Negli ultimi anni il glutine è diventato una parola “pericolosa”.C’è chi lo demonizza, chi lo evita senza motivo, chi ne parla senza sapere cos’è davvero. Ma per chi fa pane, pizza …

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PizzaNapoletanaDoc sbarca su Telegram!

PizzaNapoletanaDoc sbarca su Telegram… finalmente | Tutti i dettagli, le novità e come seguirci Iscriviti al canale Telegram community Pizzanapoletanadoc Food Blogger Davide Esposito Siamo ufficialmente sbarcati su Telegram (di nuovo?). Sebbene un canale Telegram di PizzaNapoletanaDoc esista già da tempo, di fatto non è mai stato utilizzato per un motivo …

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  • Dante Aligheri “Pane come pace”

    Quanta letteratura, storia, cultura passa nel ….”pane” !   “Tu proverai sì come sa si sale lo pane altrui, e come è duro calle lo scendere e ‘l salir per l’altrui scale” (versi 58-60) Divina Commedia Questi versi li troviamo nel diciottesimo canto del Paradiso di Dante. L’autore, legato alla …

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  • Dipinti tema pizza

    PIZZA E BIRRA AL FLAMBAR  (Salvatore Capossela)   Titolo: PIZZA E BIRRA AL FLAMBAR Genere: PERSONAGGIO Tecnica: OLIO fonte: clicca qui Trompe l’oeil su tavola – pizza nel forno a legna Fonte: clicca qui Pizza Napoletana Doc

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Le Pizzerie

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Scopri il libro Magico Mondo dei Pirati e della Pizza Napoletana!

Eccovi sfornato il primo libro “I Pirati e la Magica Pizza Napoletana”   Ciao a tutti, per chi non mi conosce sono Davide Esposito, genitore di cinque figli e grande appassionato della pizza condivisa in famiglia. Dopo il successo del mio blog e dell’app che ho sviluppato, Pizza Napoletana Doc, …

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